Вопросы о ножах Rinteki
Собрали вопросы, которые покупатели задают в карточках наборов на Ozon, и ответы на них.
Сталь и лезвие
Из какой стали лезвия?
Из нержавеющей высокоуглеродистой стали. В описании коричневых наборов на Ozon указана сталь X50CrMoV15, для синего набора продавец назвал нержавеющую сталь 4Cr13. Если вам важна марка конкретного набора, уточните её у продавца в чате карточки.
Какая твёрдость по Роквеллу?
Отдельный замер твёрдости для этих ножей продавец не публикует, поэтому мы её не указываем. Для поддержания остроты в наборе есть алмазная точилка #400/#1000.
Это дамасская сталь или гравировка?
Узор на лезвиях декоративный, в стиле дамасской стали. Сами лезвия — из нержавеющей стали. Рисунок нужен для красоты и на режущие свойства не влияет. Мифы о кухонных ножах →
Ножи японские или китайские?
Страна производства — Китай. «Японский» в описании — это стиль: формы лезвий, например овощной нож с профилем сантоку.
Почему лезвия синего набора синие?
Это декоративное цветное покрытие лезвий, вместе с синими рукоятями и синей коробкой. Ухаживать за ним так же: мыть руками и вытирать насухо.
Комплект
Какие ножи входят в набор?
Пять: поварской (лезвие 20 см), хлебный (20,5 см), универсальный (12 см), овощной (13,5 см) и нож для нарезки (9 см). В наборах 6 и 15 предметов и в синем есть ещё двусторонняя алмазная точилка. Как выбрать набор →
Нож сантоку в наборе есть?
Есть. Овощной нож с широким лезвием 13,5 см сделан в форме сантоку — им удобно шинковать и тонко нарезать.
Где нож для овощей? Кажется, его не хватает.
Овощной нож — это нож с широким лезвием 13,5 см (профиль сантоку). Для чистки и мелкой нарезки есть ещё самый маленький нож с лезвием 9 см. Сверьте ножи со слайдом комплектации в карточке.
Что входит в набор с винными аксессуарами?
Пять ножей, точилка и винные принадлежности: рычажный штопор, запасные спирали, нож для фольги, пробки, аэратор-наливатель, каплеуловитель и винный термометр — всего 15 предметов в футляре. Набор ножей в подарок →
Какой размер у кейса винного набора?
На Wildberries размер упаковки указан 43 × 21 × 11 см, вес с упаковкой — 2,6 кг.
Чем отличаются четыре набора?
Ножи во всех наборах одного назначения. Набор 6 предметов — пять ножей и точилка в чёрной коробке; набор 5 предметов в кейсе — те же ножи без точилки; «шеф и сомелье» — ножи, точилка и винные аксессуары, всего 15 предметов; синий — пять ножей с синими лезвиями и рукоятями и точилка. Как выбрать набор →
Сколько весит набор?
Пять ножей коричневого набора весят 880 г. В синем наборе поварской нож весит 195 г, хлебный — 182 г, малый — 82 г. Винный набор в упаковке весит 2,6 кг.
Есть ли чехлы для ножей?
По описанию на Wildberries, в синем наборе есть мини-чехлы на каждый нож. В коричневых наборах ножи хранятся в коробке с ложементом — у каждого своё гнездо.
Рукоять
Рукоять из дерева или пластик под дерево?
Рукоять из Pakka wood — это пластины натуральной древесины, пропитанные и скреплённые смолой. Поэтому она выглядит и ощущается как дерево. У основания лезвия — металлическая вставка.
Уход и хранение
Можно мыть в посудомоечной машине?
Нет. Ножи нужно мыть вручную мягкой губкой и сразу вытирать насухо — так дольше сохраняются и лезвие, и рукоять. Почему не в посудомойку →
Ножи будут держаться на магнитной подставке?
Да, на магнитном держателе ножи держатся. Подставки в комплекте нет — ножи лежат в подарочной коробке с ложементом.
Как пользоваться точилкой?
Сторона #400 — грубая, для заточки, если нож сильно затупился или появились зазубрины. Сторона #1000 — мелкая, для правки: ей поддерживают остроту регулярно, примерно 1–2 раза в неделю при активной готовке. Уход и заточка →
Можно ли точить на ней ножницы и другие ножи?
Да. В торце точилки есть прорезь для ножниц, а алмазной поверхностью можно поправить и ножи не из набора.
Покупка
Есть ли гарантия?
Да, 1 год. Если возник вопрос, напишите продавцу в чат магазина, где покупали набор. Отзывы и гарантия →
Можно получить скидку?
Сайт ничего не продаёт. Актуальная цена и акции — в карточках на Ozon и Wildberries.
Не нашли ответ? Задайте вопрос продавцу в карточке нужного набора на Ozon или Wildberries.